מה דין רוטב שהתקשה לעניין בישול, האם הוא נוזל או מוצק? האם מותר לחמם דבר שומני מוקשה בשבת באופן שהשומן נמס והופך לנוזל? (דין "האינפנדה" המוזכר בשולחן ערוך).